Valpolicella Classico 2022

750ml

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Valpolicella Classico 2022
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Dosage: 0,75 l
Couleur: rouge rubis d'intensité moyenne.
Arôme: agréable, délicat, avec des nuances de vanille et amande.
Goût: velouté, chaud, raffiné, de rouvre
Combinaison: vin pour tous les repas grâce à sa fluidité et digestibilité
servir à une température de 15°-18° C.
Zone de production: Valpolicella classique, zone San Pietro Incariano
Terrain: tufacé, argileux et calcaire
Système d’exploitation: pergola véronaise
Raisins: Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%, Molinara 5%
Récolte: seconde moitié de septembre
Vinification: La fermentation se passe dans des bacs en acier. L'affinement termine pour peu de temps dans des tonneaux en rouvre.
Degré alcoolique: 13% Vol.

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